アン日本酒初心者さん(2023年3月27日)の日本酒「鳳凰美田」レビュー

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鳳凰美田 (ほうおうびでん) 日本酒 栃木 小林酒造

「鳳凰美田」のレビュー(アン日本酒初心者さん)

栃木県 / 小林酒造 / 鳳凰美田

4.22

レビュー数:4242

  • 2023

    3/27

    小山酒造(株)(栃木県 小山市) 鳳凰美田 碧判 純米吟醸原酒 無濾過本生
    精米歩合:麹:50% 掛:55% アル度:16~17度 酒度:― 酸度:― 米:山田錦、五百万石
    3/22(水)感想、アルコールの強い香り。味は甘く、酸味も強く、洋ナシのようなフレッシュ感がある。苦味は弱く、味が濃く、旨味が強く、おいしい。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦・五百万石

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    鳳凰美田のレビュー by_アン日本酒初心者

    鳳凰美田 (栃木 / 小林酒造)