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2023
3/18
日本酒太郎右衛門景義 さん
満足度 4.0
土佐しらぎく 純米大吟醸 生酒です⭐
ストレートグラス
セメダインに近い香りがあります⭐
巨峰のようなジューシーな甘味と旨味。微発泡感に近い舌にピリピリとした刺激。口で転がすうちにセメダイン臭が鼻を抜け米の旨みが響ました。
真ん中グラス
こちらは巨峰のような甘酸っぱい香りに⭐
ジューシーさが抑えられて、水のようなボディに甘酸っぱさだけがキレイに響きます。口から鼻にかけて抜けるセメダイン臭はこちらもありました。
口窄みグラス
セメダインですね😁
甘味と、おそらくはずっとベースで響いていた辛味が主張をはじめ、食中酒としての顔も覗かせました⭐
陶器
香りは抑えられる
こちらは、ストレート以来の巨峰のようなジューシーさと爽やかな酸味と甘味が色濃く感じられ、飲み応えがあります❗️
初めての銘柄でしたが、飲み応え、米の旨みを存分に堪能出来てまたまた良い一本を見つけました⭐特定名称 純米大吟醸
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
土佐しらぎく （高知 / 仙頭酒造場）
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