岩手県 / 赤武酒造 / 赤武
4.30
レビュー数：4154
2023
3/15
満足度 4.0
赤武AKABU NEWBORN 純米吟醸生酒 雄町50% NEWBORN３種呑み比べ。次は雄町だが花冷えくらいまでは他との違いは少なく特に愛山とは非常に似ていて特徴がわかりづらい。でも温度が上がると果実甘が酸を伴い立体感をもって濃くなり、ボディ感豊かな旨味を感じられる。ちなみに上立ち吟香は鍋島に似る。
特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
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