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2023
3/10
DaigoTomoare さん
満足度 3.5
日置桜 純米酒 令和2BY。えんそばびいわんにて。冷酒で頂く。苦味酸味が最初に来るが、ふっくらした甘味が後追い勝る。日本酒度+9.5であるが、甘みがかつ。開封後、多少置いた結果で推測する。出汁系に合わせると良し。ただ個人的にはもう1年ほど寝かしたい。
特定名称 純米
原料米 玉栄
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
日置桜 （鳥取 / 山根酒造場）
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