くろーばーさん(2023年2月18日)の日本酒「独楽蔵」レビュー

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独楽蔵

「独楽蔵」のレビュー(くろーばーさん)

福岡県 / 杜の蔵 / 独楽蔵

3.38

レビュー数:76

  • 2023

    2/18

    くろーばー くろーばー さん

    満足度

    独楽蔵 直汲み 特別純米 しぼりたて生原酒

    おいしいを前提に聞いて欲しいです
    キレイな酒質は水が良いからなのでしょうか
    甘さ控えめも、足りないわけではなく、
    苦味と酸がキレイなバランスを保ってます
    しかし、米感がないわけじゃないのに、
    この深みにしては少し淋しくて
    火入れなら良かったのかな
    でも生感のフレッシュさと、
    チリチリガス感は好感触
    ないものねだりはやめときぃって
    言われそうですが💦
    アル感や辛みや深みに対して、
    甘旨酸苦バランスが少し崩れてる感じ

    冷や 3.9
    お燗 3.6
    炭酸 4.2

    お燗にしたら、
    米感増えたのに、
    燗にしては少ないかなと
    何より苦味が増えてしまって
    これは、温めてはダメなタイプ

    炭酸が良くてね
    まろやかで、フレッシュで、甘くて、うまくて
    たまりません

    最後のチョコは別で食べました
    某レビューのコメに日本酒のほうが良いなって、
    書いてしまいましたが、、
    結構ちゃんと良いモノ貰ってるので、
    感謝の気持ち、、あるのです

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    独楽蔵のレビュー by_くろーばー

    独楽蔵 (福岡 / 杜の蔵)

  • たけ
    たけ 2023年2月18日 17:06:56

    渋いの飲んでますねー
    火入れだと味が安定しますからね😉

  • くろーばー
    くろーばー 2023年2月18日 17:13:07

    普段ならたぶん買わないだろうと思うモノを買うと決めて、隣町のPayPay還元を理由に。そこで買えたのが、前に出した真澄本醸造とこのコです。

  • naturalvibes
    naturalvibes 2023年2月18日 17:16:01

    ラベル変わってますね〜😊何気にチョコたくさんありますね😄

  • くろーばー
    くろーばー 2023年2月18日 17:34:56

    表ラベル、ここまでシンプル?ってぐらいにコマOnly。チョコはまだあったんですが、少し食べたり、子供が持って行ったりで。

  • くさまくら
    くさまくら 2023年2月18日 19:45:00

    良いですね久留米。同じ蔵で欲しいのあるけど買えない。冷蔵庫🈵絶対に買えない。      
    チョコレート🍫大好きだけどオイラの元には出現しまへん

  • くろーばー
    くろーばー 2023年2月18日 19:47:56

    くさまくら様。冷蔵庫、空いたら、、チョコも届く気がします。まずは、半分から

  • ひさのこ
    ひさのこ 2023年2月18日 20:36:51

    この🍶は杜の蔵なんですね😳 レマコム同じ蔵の槽汲み15号雄町が出番待ちして〼😊

  • sagi
    sagi 2023年2月18日 20:41:00

    森伊蔵倒れてるけどw(⁠・⁠∀⁠・⁠)

  • くろーばー
    くろーばー 2023年2月18日 21:07:57

    ひさのこ様、このコも蔵もわたしははじめての素人ですが、おいしかったです。熟成なら、化ける可能性もありますよ。おいしくいただけるコト、お祈りしております

  • くろーばー
    くろーばー 2023年2月18日 21:09:27

    sagi様、この向きがデフォルトです。中にチョコでできた瓶がおりまして、、中に焼酎が入ってますw

  • hagi
    hagi 2023年2月18日 22:35:36

    チリチリガス感は好みです♥️
    甘くてジューシーなら尚更。
    この時期は💴足りないです😢

  • くろーばー
    くろーばー 2023年2月18日 22:36:20

    いま時間おいて呑んだだけで、甘さが増してました。
    これは驚き

  • のうてんきもの
    のうてんきもの 2023年2月19日 15:00:47

    チリチリはいいっす😄

  • くろーばー
    くろーばー 2023年2月19日 15:48:33

    頭もチリチリ毛してますw

  • 超シェルパ糊
    超シェルパ糊 2023年2月19日 17:06:35

    チョコと日本酒を比較したらどちらかと言うと後者ってだけでチョコでも嬉しいし感謝の気持ちもあるって事ですよねー😀

  • くろーばー
    くろーばー 2023年2月19日 17:22:15

    シェルパ様、、実はそもそも、チョコ好きなんですよね。ただ、それを後から日本酒が上をいってしまったという。ピエールマルコリーニ、ミッシェルブラン、パトリックロジェ、オードリー、オーボンヴュータン、アッシュ、メゾンドカカオ、、どれだけでも食べたいチョコの名前出てきますw

  • mattari のむ夫
    mattari のむ夫 2023年2月19日 20:32:17

    甘い🍶大好きなのですがチョコはビターなのが大好きだったりします(^ω^)
    ホットコーヒー☕にビターなチョコは🤤(*´∀`)♪
    ( ゚д゚)ハッ!燗酒にチョコ?
    やってみます(^ω^)

  • くろーばー
    くろーばー 2023年2月19日 20:38:16

    相当ビターじゃないとねwチョコは蒸留酒かなぁって。ウイスキー、焼酎、ジン、ウォッカ。そーゆー意味ではビターなら貴醸酒や古酒はおもろいかもネって思い始めてます

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