日本酒太郎右衛門景義さん(2023年2月2日)の日本酒「竹葉」レビュー

竹葉　能登純米　しずく
元旦に空けたお酒の2本目です⭐

ストレートグラス
青リンゴ系の香り有り⭐
ドライ感と活性感。ピチピチと舌で弾けます⭐ベースは甘味と酸味がある為、酸味の後に甘味が追いかけて余韻で辛味に変わるニュアンスです。

真ん中グラス
香りは抑えられます。
活性感が増しました❗️そして甘味と酸味が主張を控えた為、強炭酸を飲んでるようなドライなニュアンスがあります⭐

口窄みグラス
青リンゴ系の香りが復活しました❗️
ミネラル感があり、爽やかという一点でズバ抜けてます。ドライ感があるのと辛味があるのでダレません❗️

陶器
香りは抑えられる
米の旨みがベースに表れてるのが、ここではっきり分かります。ドライ感、活性感、甘味が全て一段控え目に感じられ喉に抵抗を感じにくくなりました。

いやぁ❗️美味しい❗️
元旦に飲んだ3本のお酒の中でも私は1番好きなお酒でした❗️