秋田県 / 新政酒造 / 新政
4.34
レビュー数：3420
2023
1/25
満足度 5.0
【新政 Colors コスモス】スッキリとした青リンゴ、ナシ、微かにメロン、木桶の甘・渋な香り。温度が上がってくると乳酸系の香りが加わる。フレッシュなピチピチとした口あたりにリンゴ、メロン、微かにナシのスッキリとした綺麗な甘・旨味。柑橘系のかなりサッパリとした酸味。渋さを強めに感じる苦・渋味。美味い。綺麗な甘・旨味にかなり強めな酸味。じわりと広がる苦・渋味は渋さが勝る。新政さんらしい唯一無二な味わい。明日は仕事の集大成。もうすぐ一段落しそうです。
原料米 改良信交
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
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新政 コスモス 720ml 日本酒 新政酒造
新政 コスモス 720ml
新政 純米酒 エクリュ 720ml
新政 純米 ヴィリジアン 生もと 木桶仕込み 720ml
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