-
2023
1/16
縦の皮 さん
満足度 4.0
菊 K4
吉川さんから３本届いたー！！！
今夜は菊ブランドいきます。
珍しい特別本醸造、しかも生。
私が七水を追いかけ始めた頃、ちょうどブランド区分の見直しがあって、純米は七水、アル添は菊になりましたが。
まだごく一部の酒屋さんでは純米の菊も扱ってましたね。あの時買っておけばよかった。。
さてさて、いつも通り冷やしていただきます。
・なかなか華やかな香り
・ほんのりピチピチ
・抑えられてるものの存在感ある甘味
・スッキリ
おー、しみじみウマイ系です！
スペック的には辛口ですが、完全発酵みたいなドライ系ではなく、ジューシー感はなかなかのものです。
ただ甘味は七水程は膨らまず、より食中を意識した仕上がり？
酸も突き抜けない程度にあるので、お魚とか煮物というよりは、もうちょっと洋の要素がある食事のほうがマッチするかもです。
どうなるかわからないけど燗も試してみたいです。化けるかも？！
#週末は貴醸酒
#今回も誰かとカブりそうな仕入れ
#七水は貴醸酒協会未加入っぽい特定名称 特別本醸造
原料米 五百万石
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
菊 （栃木 / 虎屋本店）
いいね 42 
ブックマーク
Comment 6 
菊と同じ酒蔵の商品はこちら
![七水 純米吟醸 55 夢ささら [720ml] [虎屋本店] [栃木]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/e-wine/cabinet/jizake/jizake4/fw100-1.jpg?_ex=200x200)
![七水 純米大吟醸40 Y3 生酒 [720ml] [虎屋本店] [栃木]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/e-wine/cabinet/jizake/jizake5/aw835-1.jpg?_ex=200x200)
![七水 純米吟醸 55 夢ささら [1800ml] [虎屋本店] [栃木]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/e-wine/cabinet/jizake/cw304.jpg?_ex=200x200)
![七水 純米吟醸55 雄町 生酒 [1800ml] [虎屋本店] [栃木]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/e-wine/cabinet/jizake/cw726-1.jpg?_ex=200x200)
![日本酒 七水 しちすい 純米吟醸 55 雄町 生酒 1800ml 1800ml 栃木 虎屋本店 [クール便設定]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/tanbo-sabun/cabinet/sake/09586541/shichisui_jg55_800.jpg?_ex=200x200)
