DaigoTomoareさん(2023年1月12日)の日本酒「鈿女」レビュー

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鈿女

「鈿女」のレビュー（DaigoTomoareさん）

三重県 / 伊藤酒造 / 鈿女

3.13

レビュー数：22

  • 2023

    1/12

    DaigoTomoare DaigoTomoare さん

    満足度

    鈿女　山廃純米　豊穣の舞。伏見のえんそばびいわんにて。冷酒で開封、冷酒で頂く。最初から山廃の乳酸感ががつんとくるが、混然一体となってじゅわっと甘みと旨味が感じるので柔らかく感じる（押しは強い）。濃い味のつまみに合わせるとぐっと味がしまるので、よいこ。山廃なのに最初から冷酒で呑みやすいやんと思ったけど、どう考えてもあと一週間置いたり、燗にした方が旨い。悔しい。

    特定名称 純米

    酒の種類 山廃

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    鈿女のレビュー by_DaigoTomoare

    鈿女 （三重 / 伊藤酒造）

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