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2023
1/12
DaigoTomoare さん
満足度 4.0
鈿女 山廃純米 豊穣の舞。伏見のえんそばびいわんにて。冷酒で開封、冷酒で頂く。最初から山廃の乳酸感ががつんとくるが、混然一体となってじゅわっと甘みと旨味が感じるので柔らかく感じる（押しは強い）。濃い味のつまみに合わせるとぐっと味がしまるので、よいこ。山廃なのに最初から冷酒で呑みやすいやんと思ったけど、どう考えてもあと一週間置いたり、燗にした方が旨い。悔しい。
特定名称 純米
酒の種類 山廃
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
鈿女 （三重 / 伊藤酒造）
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