備忘録として
而今 特別純米 無濾過生
正月用にと購入したけど、十四代が手に入ってしまったので、大晦日に開栓。
初而今。どんなものかと思ったけど、1つ前に飲んだ鳳凰美田 純米大吟醸 瓶燗火入れ RESERVE ORDERSにとても似ている。
いや、むしろ同じ酒なのでは?って感じ。
手に入りやすさは鳳凰美田なので、あえて而今狙わなくていいと思った。
でも、さすが上位ランクインの酒。特別純米でも美味い!
特定名称
特別純米
原料米
五百万石、山田錦
酒の種類
無濾過 生酒
テイスト
ボディ:普通 甘辛:甘い+1