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2022
12/23
すぎちゃんの冒険 さん
満足度 4.0
「W座からの招待状」
岐阜・渡辺酒造・W(ダブリュー)・純米酒・山田錦・精米歩合45%・無濾過・原酒・M310酵母・瓶火入れ・17度・微々炭酸
▼Wの意味は渡辺酒造(Watanabe)+世界(World)+笑い(Warai)の3Wだとか。ぼく的な今年の単語はウクライナ(War)+ワールドカップ(Worldcup)+健康的(Wholesome)あたり ▼番外として、ホワイトすぎる職場(White)×暖かい家庭(Warm)×マイスイートハニー(Wife)×おまけでWOWOW(笑)。W尽くし案外最高かよw
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▽香りも味わいも、甘く濃厚。さすがに山田錦の大吟醸レベル磨きだけに絵に描いたようにストレートなスイートフルーティ。真っ直ぐに濃い
▽ベースに苦味はあるのだけれど決して主張はし過ぎず長過ぎず、苦味とは感じさせないままに、あくまで厚みの隠し味に徹する黒子のような振る舞いでバランス良子さん
▽三杯目には直球の甘さが砂糖的で気になってくるが五杯目になると気にならなくなるのは何故だ(笑)。メジャー歌謡曲のような、婦女子もにっこりのルックスとメロディライン。クリスマスイブイブにぴったりなのだ特定名称 純米
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過 原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
W(ダブリュー) (岐阜 / 渡辺酒造店)