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2022
12/22
ナナメ さん
満足度 5.0
新政 アース〜産土〜
ナナメです😉
新政さんのColorsシリーズは
昨年からラインナップが整理され
ラピスが廃番アッシュとアースが
定番化されたようです。
ラピス好きだったので残念ですが
アッシュの定番化は嬉しいです😊
グラスに注ぐとトロッとしてます。
すでに美味しそう。ラムネ系の香り。
あー、これこれ。
甘酸のフレッシュな飲み口。
それでも旨みはしっかりあります。
渋みが奥の方にあって余韻がいい👍
木桶導入当初は桶の香りが強すぎる
と思う時がありましたが、最近は
木桶のエイジングが進んだせいか、
いい感じです。
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アルコール：13度
原料米：陸羽132号（愛亀）
精米歩合：麹米50% 掛米55%
酵母：きょうかい6号
日本酒度：非公開
酸度：非公開
アミノ酸度：非公開
蔵元：新政酒造
都道府県：秋田県
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★★★★★ とても美味しい＋他にない個性
★★★★ とても美味しい
★★★ 美味しい
★★ ふつう
★ 好みではない
新政 （秋田 / 新政酒造）
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