新潟県 / 加藤酒造 / マル加
3.08
レビュー数：9
2022
12/17
満足度 4.0
マル加 加藤酒造 新潟 大吟醸 精米50% アルコール度15% 特定名称酒5種の日本酒呑みくらべ すっきりとして穏やかな上立香、飲み比べで色味は一番無くほぼ透明。純米と比べたら明らかな甘さの質が変わりました。口当たりは柔らかく、メロン感ある甘さも僅かに感じ、味わいはしっかり豊潤で苦味しっかりに後口すっきりとして軽くキレる辛口。 高精米で柔らかな味わいになった分、苦味が少し際立ち気になりました。苦さも辛さも味わいもしっかりとした印象。 #note72
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