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2022
12/15
masatosake さん
満足度 4.0
玄 辛口 本醸造 若鶴酒造 富山
精米67% アルコール15%
最近お気に入りの梅の花グループのすし半でランチ。日本酒のメニューが新しくなり玄が加わったのでお試しです。
穏やかですっきりとした上立香で色味はなく、爽やかな口当たりで程よい甘さに、すっきりとした味わいで淡麗、苦味しっかり酸味強めでキリッとした辛口。新潟酒を思い出す様な淡麗辛口系の味わい。
食事と合わせるとこのすっきりとした味わいがいい感じで合います。
和食とのバランスを考えられていて、すし半の他のラインナップも久保田千寿、八海山、若波酒造の冷酒、沢の鶴と高価なお酒はありませんが、食中酒としては優秀なチョイス。
#note76 #株主優待 #梅の花 #すし半
玄 （富山 / 若鶴酒造）
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