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2022
12/15
のうてんきもの さん
満足度 5.0
最初に言います。
めちゃくちゃ旨いです😋
でもね北海道しか売ってません😄
北の大地北海道❗️
あの偉大なZizo様からの贈り物🎁‼️
美味しいから呑んでね〜って❤️
ありがとうございます😭
ありがたい😭
銘柄面白いけど意味はありますよ〜😄
加藤と山田と小林と。
純米大吟醸
北海道では育たないとされてきた酒米「山田錦」の栽培に挑んだ芦別の「加藤農場」。
数年間の試行錯誤を繰り返し、達成した「道産山田錦」。
「加藤」さんが育てた『山田錦』
そして「小林」さん醸したこのお酒。
それだから
『加藤と山田と小林と。』
【モーニング娘。】意識して【。】あり😄
なにやら
『リンゴやメロンを思わせる華やかな吟醸香、クリアな甘味と酸味、山田錦ならではのボリュームのある旨味』だとか…。
冷や
香りは和梨🤤
すっごくいいニオイ🤤
酒色は極々うっすら黄色い。
トロリとしたあたりからキューッと心地よい酸味🤤
口先に甘味のちスーッと辛味でキル❗️
なんだろうこの味わいは🤔
喉奥に来る刺激？
甘いアセロラか⁉️
甘いブルーベリーか⁉️
あー、完熟蜜入り紅玉か⁉️
そう、アップルパイにも似てる⁉️🤤
酸を中軸としたバランスがとても素敵❤️
冷たい
酸味が薄くなって甘味がどっと来る。
トロトロ感は健在。
らぶ❤️
カルピスソーダ❤️
おいちい❤️
KAN
香りがめちゃくちゃいい❤️
お米〜❤️
和三盆と言うよりガムシロ的甘さ❤️
まとめ
ダラダラ甘くない。
ダラダラ酸っぱくない。
ダラダラ辛くもない。
ずっと呑んでいたい❣️🤭
JOUが絶対おすすめですね〜😄
使用米 北海道芦別産山田錦
精米歩合 45％
日本酒度 +1
酸度 1.6
アミノ酸度 1.2
アルコール度数 16度
昨日流れ星🌠☆彡見ましたか？
双子座流星群☆彡
駅から家まで歩いている間にオリオン座あたりで2個⭐️見ましたよ❣️😄
ピカッとスーッと✨
北の大地ではもっと良く観れるんだらうなぁー🤭特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
加藤と山田と小林と。 （北海道 / 小林酒造）
いいね 51 
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Comment 37 -
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ガチ 2022年12月15日 13:37:43ののさん、こんにちわ(^^ゞ
私も北海道産山田錦で醸した北海道の🍶温存してますよ( ≧∀≦)ノ
農大出身の女性杜氏さん( *´艸｀)
吟醸酒ではなく純米にこだわりがあるみたいで(o^-')b !
もったいないから開けられないんですf(^_^;
そんなんばかりだから在庫過多なんですね(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ -
のうてんきもの 2022年12月15日 13:46:16
有るのに呑まない。
見ると買っちゃう👀
買っちゃうけど呑まない🤣笑笑
また買っちゃう🤣笑笑
オイラは一升瓶買いだからもっとたまる🤣笑笑
北海道酒は確実に変わりつつありますねー♪♪ -
ガチ 2022年12月15日 14:01:54
温暖化の影響でしょうかねぇ(´・ω・`)？
食用米も道産米の方が美味しいですし(^_^)v
二十年以上ぶりに行きましたが…
酒質が確実に上がってきてます(o^-')b !
って、上から目線で言ったら現地の方に怒られてしまいますね(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ -
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ガチ 2022年12月15日 15:11:53
ビニ本(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ
聖地でプレミア酒がシレ～って置いてある時のテンションは( *´艸｀)
ドキドキ💓する事は良い事らしいです(o^-')b !
私は愛方さんにいつもドキドキ💓(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ -
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くろーばー 2022年12月15日 17:45:35これはすごいモノ呑めましたね。北海道にしか売ってないのでは手が出ません。流れ星、今朝4時半過ぎ、サッカーの途中で外に出たらひとつ見れました。結構長く流れてても一瞬で消えちゃうよなって
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