長野県 / 宮坂醸造 / MIYASAKA
3.75
レビュー数:203
2022
12/4
満足度 4.5
宮坂醸造の、真澄ともうひとつのブランドMIYASAKA純米吟醸。長野県の新品種、山恵錦と宮坂醸造が発祥蔵元である7号酵母で作られたお酒とのこと。真澄特有と思うのですが、濃醇な甘味・酸味一体の風味の感じが特徴的ですね。 2日目、3日目更に味が良くなってきました。素晴らしいです。
特定名称 純米吟醸
原料米 その他
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2
いいね 19 ブックマーク Comment 0