somewordstodayさん(2022年12月1日)の日本酒「獺祭」レビュー

獺越ておそごえって読むんですね🤔
獺祭と無関係じゃないと思うんですけど、獺祭てカワウソの儀式的ななんかから着けた名前ちゃいましたっけ？

平成の大合併、愛着のある地名が呑み込まれるのは寂しいですね。　　　　　　　　　　　　　　　　
お酒はその土地を代表するものだから元の地名に根ざして欲しいですけどねー

最後ラクガキみたいな旭富士のオッサン出てきた笑

さすが獺祭ですね、大きなビルできっと設備が充実してるんでしょうね😙

somewordstoday様🤗そろそろ海が見えるかな⁉️って思ってたら山中突入ですか～😀

旭富士で銘柄登録ありますね(笑)
地元の人でも知らないからかちゃんと1ゲットの扉フルオープンのようです🤣

いつか新聞で読んだ記事、、蔵じゃなく工場って書いてあったのが印象的。売れっ子w

倉島喜和子さんの番組でビル内部を紹介されていて観ましたけど最新設備にデータ管理と凄かったですが蔵人を3倍に増やしてでも手間暇惜しまず❗️という蔵元さんが素晴らしいと思いました。👏 因みに昔の蔵の写真も見ましたが雨漏りどころか倒壊しそうなくらい傾いてました。😱

人件費と最新データ管理が凄いと値段に跳ね返るけどそれでも売れっ子スターになれるのは凄いことですよね🤗 それだけ万人に合う凄旨🍶ってことですよね

ほとんどオフィスビルですねー❗️🤣

福丸さん、そうそう「おそごえ」❗
なかなか難読ですよね💦
カワウソが捕まえた魚を並べる習性を「獺魚を祭る」と言うそうで、正岡子規が病床の枕元に本を並べる自分を獺祭に例えたとか🧐
日本酒の銘柄って文学にあやかることも多いですよね😆

まくらさん、獺祭は地名を大切にした素晴らしいネーミングですよね😊
ただ、販路は地元ではなく東京に求めたようですけどねー😆
もちろん売れることも大事ですが、ちょっと極端なのが賛否ある所以かな🤔
まぁイチ飲み手としてはそれもそれでアリかと😉

水音さん、青森出身の横綱・旭富士にあやかって青森に売り行ったけど全然売れなかったらしいですよー😂
もしかしたらこのオッサン、お相撲さんがモデルかも🤔

たけさん、このビルに向かう道中にもでっかい発送・貯蔵センターがあったり、ビルのすぐ近くにも2号蔵があったり😳
とにかく田舎の山中にはそぐわない様相でしたね（笑）
きっと中の設備もすごいんでしょうねー😆

エースさん、この日はチュンチュンを求めて山に（笑）
あ、でもアテはもちろん海の幸😉
秋の瀬戸内は太刀魚❣️
蛸や栄螺は通年よく採れるのでこの帰省でも食べましたね😊
平目や車海老の養殖も盛んでこれまた美味🤗

シェルパさん、ホントだ旭富士、登録されてる❗😆
でも、もう飲むことはできない銘柄…ん、ちょ待てよ🤔
どこかの誰かが家庭内熟成している可能性も否定できない❗
さらにそれを運良く譲ってもらえる可能性も否定できない❗❗🤩

くろーばーさん、蔵って感じはゼロでしたね🤣
まさにオフィスビルに工場😲
獺祭ストアの中にはエヴァ初号機がいたり、ビルの前を流れる川に架かる橋は隈研吾デザインだったり…売れっ子×売れっ子❗🤩

播州さん、地ビール事業の失敗による倒産危機で杜氏さんが去り自分達でやらざるを得なくなったことで、データ管理に行き着いたんでしょうねー❗
ボロボロの状態から建て直した経営力には脱帽😆それも肝心のお酒が美味しくないとできないこと❗

ひさのこさん、データや設備に目が行きがちですが、人の手も他の蔵の何倍もかけてるんですよね😲雇用も生まれるし、地元貢献もしっかり😊
旭さんには旭さんの信じる道で、美味しいお酒を届けてほしいですね😊

ののさん、同じ山奥でも堀江さんとのギャップが凄かったです🤣
直売所も旭さんは田舎にそぐわぬ都会的なショップ、堀江さんは田舎に溶け込んだ酒屋さん（笑）
でもどちらも売れっ子なのは共通😆