長野県 / 湯川酒造店 / 十六代九郎右衛門
4.20
レビュー数:628
2022
11/29
満足度 5.0
九郎右衛門 十六代九郎右衛門 生酛純米 美山錦 前回のに続き、今度は美山錦。こっちは精米65%。うーん、これも美味し。山廃の酸がしゅわわー、とあるが、まあそれは分からんが美味しい。そのインパクトは、力強いということでなく、低アルでここまで美味しく作れるのか、というもの。ただ、二日目にはワインで言うところのfadeしていた。それを差し引いても美味い。
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