DaigoTomoareさん(2022年11月18日)の日本酒「杜の蔵」レビュー

2022

11/18

DaigoTomoare さん

満足度 4.5

杜の蔵　純米　燗ノ酒。常温で開封、常温で呑む。熱燗専用を謳うように開封したては硬質かつ後味に苦みがある。その一方で膨らむ予感はある。1週間放置して呑むと旨味と甘みが出る。若干甘み勝ちであるが、苦みが〆るのでよし。熱燗にすると腰砕けにならず、旨味と甘みがぐっと出るので謳い文句に偽りなし。個人的には開封時は熱燗でドライに、それ以降はまったり常温で呑むのが好き。

特定名称純米

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

杜の蔵（福岡 / 杜の蔵）

いいね 20 ブックマーク Comment 0