日本酒太郎右衛門景義さん(2022年11月17日)の日本酒「酉与右衛門（酔右衛門）」レビュー

酉与右衛門より純米大吟醸　無濾過生原酒です⭐

高い酒だからと買ってから1年冷蔵庫で眠ってて貰いました😁
…寝かせ過ぎました😅

ストレートグラス
ややどっしりとした甘酸っぱい香り⭐
口に入れた瞬間に束ねられていた甘味と酸味と微発泡感、辛味が綺麗に分かれそのまま抵抗無く喉へ落ちていくイメージです⭐

真ん中グラス
こちらも香りは重めです。
酸味とピリピリとした舌触りが際立ち、グラデーションで甘味と辛味が顔を出してくるイメージです。カァと熱いアルコール感です。

口窄みグラス
1番濃く香ります。
甘味と水のようなボディはそのままに余韻のドライ感まで綺麗に喉をとおります。

陶器
香りは抑えられます。
甘味が際立つ印象です。酸味、辛味がなりを潜めるので飲み疲れしやすい味。

1年寝かせていたので、だいぶ味は変わったのでしょう。よえもん特有のドライ感と酸味が円やかさと甘味に上書きされてしまっていたので、ちょっとミスりました💦