naturalvibesさん(2022年11月12日)の日本酒「REGULUS」レビュー

あべ　REGULUS(レグルス) スターシリーズ

クエン酸由来の酸味との事で期待してしまいます。

「ポンッッ」と良い音で開栓しましたが発泡感はありませんでした。
香りはほとんどなくかすかな酸の香りがします。
口に含むと確かにクエン酸の酸味でグレープフルーツのような少し酸っぱいマスカットの味がします。
アルコール度数が12%と低いのでアルコール感はあまり感じませんがキレもあり美味しいです。

2022 1月製造なので、フレッシュだと味わいも違うかも知れませんが、酸が効いているので、洋食・和食どちらにも合うのが良いですよね。