山口県 / 長州酒造 / 天美
4.26
レビュー数：1862
2022
11/12
満足度 4.5
昨夜の地酒は、山口の「天美」でした。 前回が純米吟醸、今回は特別純米のお酒になります。 微炭酸のお酒なので慎重に開栓しました。 シュポン！と勢いよく音がするも、吹き出しは無くホッとしました。 さー味わいは・・・ ライチのようなフルーティーな味覚を感じた後にほんのりと落ち着いた辛味。 やっぱり旨い。多くは語らずともの美味しさです。 間違いなしの銘柄になりましたね。 農大醸造学科出身の杜氏さんは押しなべて素晴らしいお酒を醸しますね。 流石です。
特定名称 特別純米
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
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