日本酒太郎右衛門景義さん(2022年11月10日)の日本酒「明鏡止水」レビュー

明鏡止水　秋あがりです⭐

少し、濁りのある酒色でした。

ストレートグラス
フルーティな香りですが、口に含むと米の旨味が広がり、辛味が全体に広がります。若干シルキーさを残してキレていきます⭐

真ん中グラス
香りは抑えられる。
こちらはシルキーさが際立ちます。辛味はそこまで主張してこず、濃厚な米のテイストを楽しめます⭐

口窄みグラス
こちらもフルーティな香り⭐
水のような飲み口になり、どこかが主張してくる事は無くバランスよく整っているテイストですが、もの足りない。

陶器
香りは抑えられました。
こちらも口当たりの優しさと飲みこごちの良さが抜群で食中酒に向きます。