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2022
10/28
mhiro さん
満足度 4.5
宮寒梅 純米吟醸 おりがらみ
地元のお蔵さんで人気の宮寒梅新酒でございます。
香りは鼻腔をくすぐる程度もしっかり果実感あり。飲み口は冷やして非常にフルーティー、旨味が来て米の甘味が追いかけてくる感じ。フルーティーさも相まってスッキリ過ぎず、ダレなくて丁度良い塩梅がまた心地好いバランスです。後に来る辛みと酸もアクセントとして絶妙。
荒々しさというよりフレッシュさを感じつつ旨味を主体としてフルーティーな高バランスな新酒でございました。
個人的に期待値超えてきて満足でございました。特定名称 純米吟醸
原料米 美山錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
宮寒梅 （宮城 / 寒梅酒造）
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