Anekopikaさん(2017年11月18日)の日本酒「来福」レビュー

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来福 (らいふく) 日本酒 茨城 来福酒造

「来福」のレビュー（Anekopikaさん）

茨城県 / 来福酒造 / 来福

3.95

レビュー数：893

  • 2017

    11/18

    Anekopika Anekopika さん

    満足度

    純米吟醸 生原酒 八反。
    悔しい！悔しいが、旨い！！
    あまり期待してなかったのにドンピシャなんです！
    ふくよかな米の旨さ香りがあふれ、甘み辛味苦味フレッシュさ全てのバランスがよくそして好みの濃い味。
    うーん、期待が大きくなかっただけに5.0をつけるか迷いましたが、これが十四代と言われて飲んだら間違いなく5.0をつけるだろうなと、悔しいですが最高評価です。
    −5℃約半年寝かせなので他の皆さんとは違って感じられるのかもしれません。
    アベリアの花酵母というおもしろい酵母使ってます
    精米歩合：50%。
    オススメの飲み方：5〜15℃（熱燗は全くダメでした）、開栓後1週間以内。
    上立ち香：強、劣化速度：遅〜中。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 八反３５号、酵母：アベリアの花酵母

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:重い+2 甘辛:甘い+1

    来福のレビュー by_Anekopika

    来福 （茨城 / 来福酒造）

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