-
2022
10/20
tanron さん
満足度 4.5
この後に及んで夏の酒😅
荷札酒 黄水仙 純米大吟醸 瓶火入れ
初夏をイメージしたってよ😛
秋真っ盛りだけどネ🤣
香りはってーと
ヒジョーーーに控えめ!
薄っすらと柑橘を思わせる果実香、レモン
後に薄っすら乳酸、レモンヨーグルト
含むと柑橘感が強まる
口当たりはスッキリ!
シュワっとした発泡感
柑橘系の果実味、旨味
乳酸から穏やかな苦味、最後に桃を思わせる後味
スッキリ柑橘系の旨味を感じつつ、ソフトにドライなキレ
低アルの軽さを感じても、無濾過原酒が利いてるせいかペラくは無い
日本酒らしからぬモダンな酒として非常に良く出来ている!
悪いトコロが見当たらず、食前、食中、食後のどこでもイケる万能酒!
常々、言わせてもらっているが
やはり荷札は火入れが旨い!
特定名称 純米大吟醸
原料米 雄町
酒の種類 無濾過 一回火入れ 原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
荷札酒 (新潟 / 加茂錦酒造)
-
tanron 2022年10月21日 19:44:37
超シェルパ糊 さん
お忘れでしょうけど、アタシは荷札の火入れに関しては過去全て4.5の高評価なんですぞ!
ただ低アルの黄水仙に関しては似合ってないかも😅 - ログインしてコメントを書く
荷札酒が購入できる通販
加茂錦 荷札酒 純米大吟醸 出羽燦々 しぼりたて 1800ml 2022年11月詰め お酒 日本酒 純米 特別純米 純米吟醸 純米大吟醸 本醸造
加茂錦 荷札酒 純米大吟醸 亀の尾 しぼりたて 1800ml 2022年12月詰め お酒 日本酒 純米 特別純米 純米吟醸 純米大吟醸 本醸造
加茂錦 荷札酒 純米大吟醸 備前雄町 しぼりたて 1800ml 2023年6月詰め お酒 日本酒 純米 特別純米 純米吟醸 純米大吟醸 本醸造