秋田県 / 福禄寿酒造 / 一白水成
4.11
レビュー数：1291
2022
10/16
満足度 5.0
一白水成 純米吟醸 山田錦 秋あがり。 秋あがり酒の定番かと思いますが 教科書のようなお酒でした。 モダン酒の秋酒。 めちゃくちゃ旨くて感動。 寝かせるとこんなに円やかで落ち着いて 旨味が出るのかと勉強になりました。 廣戸川秋あがりも最高でしたが これもまた違う系統で また唯一無二感を感じます。 毎年購入したい秋酒となりました。 ちなみに而今と飲み比べもWIN。 柔らかい一口目の熟成した旨味、 飲み口がストライク。
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