すぎちゃんの冒険さん(2022年10月14日)の日本酒「稲田姫」レビュー

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稲田姫 (いなたひめ) 日本酒 鳥取 稲田本店

「稲田姫」のレビュー(すぎちゃんの冒険さん)

鳥取県 / 稲田本店 / 稲田姫

3.29

レビュー数:41

  • 2022

    10/14

    「異能戦姫」
    鳥取・稲田本店・稲田姫・純米吟醸・強力米・精米歩合55%・15度
    ▼スサノオノミコトがヤマタノオロチから救って伴侶にしたのが稲田姫なんだそうな ▼強力米は硬く溶けにくいため酒化率低く、上槽からしばらくは地味なので決して新酒鑑評会向きではなく熟成に適すとのこと。こいつは半年も経ってないからまだまだ小娘
    ---
    ▽大人しく物静かな娘。上立ち香からして浮ついたところが無いし、ボディもボリューム感は無くスレンダー、踊りもしないし跳ねもしない、色もないけど枯れてもいない
    ▽口に含めばやかな落ち着いた甘さ。甘酸味というほどのキュートさは無くおぼろげな薄甘味。飲み干すと苦味も薄めでさらりと終わり空気の流れ感もない。でも物悲しくはなくて極薄味の品の良い和菓子のよう
    ▽それにしてもお前おったんか?と言う感じの悪く言えば存在感の無さ、よく言えば自己主張せずあなたの色に合わせる風な邪魔にならないやかさよ。その異能感、お前は留竹忠男(るだけただお)の妹か、みたいな(笑)
    ===
    *留竹忠男…異能戦士(小よしのり)より

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    稲田姫のレビュー by_すぎちゃんの冒険

    稲田姫 (鳥取 / 稲田本店)

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