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2022
10/14
すぎちゃんの冒険 さん
満足度 3.5
「異能戦姫」
鳥取・稲田本店・稲田姫・純米吟醸・強力米・精米歩合55%・15度
▼スサノオノミコトがヤマタノオロチから救って伴侶にしたのが稲田姫なんだそうな ▼強力米は硬く溶けにくいため酒化率低く、上槽からしばらくは地味なので決して新酒鑑評会向きではなく熟成に適すとのこと。こいつは半年も経ってないからまだまだ小娘
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▽大人しく物静かな娘。上立ち香からして浮ついたところが無いし、ボディもボリューム感は無くスレンダー、踊りもしないし跳ねもしない、色もないけど枯れてもいない
▽口に含めば穏やかな落ち着いた甘さ。甘酸味というほどのキュートさは無くおぼろげな薄甘味。飲み干すと苦味も薄めでさらりと終わり空気の流れ感もない。でも物悲しくはなくて極薄味の品の良い和菓子のよう
▽それにしてもお前おったんか？と言う感じの悪く言えば存在感の無さ、よく言えば自己主張せずあなたの色に合わせる風な邪魔にならない穏やかさよ。その異能感、お前は留竹忠男(るだけただお)の妹か、みたいな(笑)
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*留竹忠男…異能戦士(小林よしのり)よりテイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
稲田姫 （鳥取 / 稲田本店）
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