-
2022
10/10
縦の皮 さん
満足度 4.0
渡舟 純米大吟醸
昨日は東京６レースとメインの毎日王冠で馬単が的中。
寿司でも頼もうかと思いましたが、毎日王冠の前に晩飯の材料買い終わってたので寿司は先送り。
その昨日作った麻婆豆腐カレーを今日の昼まで３食連続で楽しみました。一口食って激ウマ、というよりはジワジワハマる味です。
細かいアレンジもしやすく、カレー寄りに作ったりもできそう。オススメです。
さてさて、麻婆豆腐カレーの残りと合わせるお酒、、、渡舟の高いやつにしてみます！
どんな感じでしょうか。
・シュワ感ほぼなし
・透明感→少し甘い→少し苦い
・なかなか繊細な味わい
あーこれ、しみじみおいしいです。
派手さはなく、甘さもおとなしめ。食中酒としての要素を追求した造りでしょうか。
おいしいんですが、先日の純米吟醸と比べると味もコスパも見劣りしちゃうかな…。
#甜麺醤買ったけど
#麻婆豆腐以外の料理に使わないから
#余りがち特定名称 純米大吟醸
原料米 渡船
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
渡舟 （茨城 / 府中誉）
いいね 33 
ブックマーク
Comment 17 
渡舟が購入できる通販
