秋田県 / 天寿酒造 / 鳥海山
3.97
レビュー数：352
2022
10/9
満足度 4.0
鳥海山 生酛仕込 純米酒 寒くなった。燗酒だ！近くの大好きな酒屋さんに教えてもらって買ったもの。そこで、前述の味噌粕漬漬け豆腐も買った。鳥海山の方は、かなりクラシックな感じで、クセもあり、系統としては菊姫と通ずるものがある。甘みはない。うん、沁みる感じは良い。でも、いかにも合いそうなこれと豆腐より、さっきのたかちよとの方が意外で良いペアリングだと思った。
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