wajoryoshuさん(2022年10月7日)の日本酒「写楽（冩樂）」レビュー

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写楽（冩樂） (しゃらく) 日本酒 福島 宮泉銘醸

「写楽（冩樂）」のレビュー（wajoryoshuさん）

福島県 / 宮泉銘醸 / 写楽（冩樂）

4.35

レビュー数：4155

  • 2022

    10/7

    wajoryoshu wajoryoshu さん

    満足度

    寫樂 純米吟醸 赤磐雄町50%
    冩樂はHP通り律義に各季節に決まった銘柄を投入してくれるが、実質ひやおろしのこの火入れ雄町くらいからしっとりとしてきて好みの冩樂となってくる。ということで恒例の赤磐VS備前、まあ正直どちらかを呑んだだけで産地を当てる自信はないが、だからこそ毎年呑み比べて両者の違いや年によっての違いを試すのは愉しい。いつもながら赤磐はより濃醇で旨味に厚みがあって好き。でも今年はどちらもちょっとスッキリ目かも。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    写楽（冩樂）のレビュー by_wajoryoshu

    写楽（冩樂） （福島 / 宮泉銘醸）

    写楽（冩樂）のレビュー by_wajoryoshu 写楽（冩樂）のレビュー by_wajoryoshu

    ブックマーク Comment 2

  • たけ
    たけ 2022年10月7日 18:18:35

    微妙な違いですよねー
    酔って来ると全く区別がつかないです😅

  • wajoryoshu
    wajoryoshu 2022年10月7日 20:50:24

    たけさん、呑み比べれば結構違いますが、酔ったら無理ですね＜笑＞ 酒米の違いというよりも、そうした造りにしている気がしますが。

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