ナナメさん(2022年9月19日)の日本酒「千代鶴」レビュー

★★★
千代鶴 特別純米

ナナメです😉


最近注目度があがっている千代鶴。
岩清水、金鶴以来の発見銘柄。

ほとんど地元で消費され、県外
出荷はおそらく東京の某酒屋さん
のみ。

先日いただいた夏酒が抜群だった
のでこちらも買ってみました。

年末に限定発売する「恵田」に
近しい味わいを意識したものだ
そうです。


アートなラベル、いいですね。

チョロっと色ついてます。
香りは控えめでラムネ系の香り。

甘旨渋でこっくりとしてます。
渋みが強調された感じ。

18度と最近の日本酒では高めの
度数でガッツあります。

渋みがもう少し抑えられてると
いいなー。

...................................................................

アルコール：18度
原料米：富の香
精米歩合：50%
酵母：非公開
日本酒度：非公開
酸度：非公開
アミノ酸度：非公開
蔵元：千代鶴酒造
都道府県：富山県

...................................................................

★★★★★ とても美味しい＋他にない個性
★★★★ とても美味しい
★★★ 美味しい
★★ ふつう
★ 好みではない