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2022
9/16
ステータス:下戸 さん
満足度 4.0
飲み干してたので感想をば。
#日日 武者修行
#松本日出彦 氏が五蔵の武者修行時代の一本。
これは#田中六五 の#白糸酒造
いざ開栓すると、うーむ、香りがかなり控えめで良い香りはするのですが明確なイメージが持てず。色々と調べてみたら意図的なものらしい。
口に含むと、柔らかいピリ感。
すごくさらりとした質感に、甘さ苦さの五味がかなり大人しい。まぁ所謂水みたいってやつなんだが、かなり質感の高さ透明度を感じる。
美味しいですね〜！
ごちそうさまでした！原料米 山田錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:普通
日日 （京都 / 日々醸造）
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