-
2022
9/15
Kenji Iwasaki さん
満足度 4.0
黒龍 秋あがり(黒龍酒造：福井)
山田錦
精米歩合55
アルコール度数16
日本酒度+2.5
酸度
アミノ酸度
酵母
今回は、黒龍の秋あがりなり。
(以下、開栓直後)
香 ：穏★★★⭐⭐華
味 ：淡★★★⭐⭐濃
甘辛：甘★★★⭐⭐辛
軽重：軽★★★⭐⭐重
中間・やや辛口
口に含んだときの感覚：
甘味★⭐⭐⭐⭐
旨味★★☆⭐⭐
酸味★★⭐⭐⭐
苦味⭐⭐⭐⭐⭐
渋味⭐⭐⭐⭐⭐
刺激⭐⭐⭐⭐⭐
ほんのり甘味
旨味はやわらかくふくよかに
程よく酸味
飲み込んだ後の余韻：
甘味⭐⭐⭐⭐⭐
旨味★★⭐⭐⭐
酸味★☆⭐⭐⭐
苦味★★⭐⭐⭐
渋味⭐⭐⭐⭐⭐
刺激⭐⭐⭐⭐⭐
少し苦味
ビターな余韻
で、結局どうなのよ？
やわらか旨辛い
まろい口当たり
程よい旨味がさらさらと心地よい流れ特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
黒龍 （福井 / 黒龍酒造）
いいね 62 
ブックマーク
Comment 0 黒龍が購入できる通販
![黒龍(こくりゅう) 大吟醸 福井県(黒龍酒造)【720ml】[日本酒/人気ギフト/1年熟成] ※お一人様1本まで ※専用ギフト箱入り](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/jizake-watanabe/cabinet/06300917/06300926/imgrc0106170415.jpg?_ex=200x200)
【数量限定】【製造2025年6月以降】黒龍 大吟醸 CRYSTAL DRAGON 1800ml【黒龍酒造/福井県】クリスタルドラゴン【常温便限定】【送料無料】
![黒龍(こくりゅう) 大吟醸 龍 福井県(黒龍酒造)【720ml】[日本酒/超限定ギフト/3年熟成]※ギフト箱入り ※お一人様1本まで](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/jizake-watanabe/cabinet/06300917/06300926/imgrc0106170390.jpg?_ex=200x200)
黒龍 大吟醸 1800ml瓶 専用箱入り※出荷数が制限されています。【永平寺町松岡 黒龍酒造株式会社】【在庫限り】※Restricted shipments from the Brewers.■追加での仕入れはできません!Limited Edition
![黒龍(こくりゅう) 大吟醸 龍 福井県(黒龍酒造)【1800ml】[日本酒/超限定人気ギフト/3年熟成]※専用ギフト箱入り](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/jizake-watanabe/cabinet/06300917/06300926/imgrc0106170386.jpg?_ex=200x200)
