KC500さん(2022年9月13日)の日本酒「産土」レビュー

産土 2021 山田錦　初産土。初めてとある都内の酒屋さんで入手。産土はソッコーで売り切れるのに、何故かこれはそうではなかったので即ポチッと。開けた瞬間、ぶっしゅー、どっぱー。天蛙は、おのれは？ってぐらい吹き出た。と同時にちょっと納得。普通の産土はこうじゃないから、これは即売り切れにならなかったということ？まぁいいや、と気を取り直し、味わうことに。香りは泡ものよろしくあまりない、というか、何故かシャンパンっぽいイーストみたいな感じ。っていうか米？で、味わうと、おいおい、美味いぞ、これ。ボリュームあるけど、甘さは…あ、ある。でも泡が奏功してるのか、甘ったるさはない。だからシャンパンみたい、本当に。下手なシャンパンより好きかも。え、まだ売ってたらもっと買おうかなあ。