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2022
9/7
バボビ さん
満足度 5.0
山丹正宗 純米大吟醸 松山三井 720ml（今治市）
『ワイングラスでおいしい日本酒アワード2022』にて、金賞を受賞しました。
香り良く、フルーティーな旨味のある飲みやすい美味しい日本酒です。
愛媛県新居浜市へのふるさと納税返礼品『ワイングラスで美味しい日本酒アワード2020 プレミアム大吟醸の部金賞受賞酒 至高の酒セット【石鎚酒造 石鎚 純米大吟醸・梅錦山川 純米大吟醸 白鶴錦・八木酒造部 山丹正宗 純米大吟醸 松山三井 】 』です。
2022年9月7日に届き、即味わいました。
製造年月：2022年7月。原材料名：米(国産)、米麹(国産米)。使用米：松山三井100%(愛媛県産)。精米歩合：50%。アルコール分：16度。日本酒度：±0。酸度：1.7。
以下、ホームページより。
『穏やかに広がる上品な吟醸の香り。すっきり淡麗な中にも感じる軽やかな米の旨味。愛媛県産の米・水にこだわった純米大吟醸酒は、どんな料理とも共演できます。これぞ「ワンランク上のオーソドックス」！』特定名称 純米大吟醸
原料米 松山三井100%(愛媛県産)
山丹正宗 （愛媛 / 八木酒造部）
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