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2022
8/28
JI-KA- さん
満足度 4.5
楽器正宗 Queen 特別純米酒 (¥1360+税)
自社田 夢の香 精米歩合60%、アルコール12度(無加水)
最近こってり系多いよな、、、そんな時はガキマサさんでしょ！
ということで、初クイーンです。
ちなみに、荷札酒 出羽燦々を一緒に買いました。どっちが当たるかな？なんてね 笑。
香り:うっわ━━━━━━━!!!
いい香りすぎ━━━━━━━!(゜∀゜)ﾜｵ
期待してた通～りの、いつものガキマサさんですね！まさに安心安全な香り 笑。香りだけで美味しすぎな、ちょ━━━バナナミルク～♪
更に後から、フルーティーなすっぱさも出てきて、「バナナ果汁1%使用」みたいな本物感。こってり感ゼロ、ちょー華やかスイーツ感。香り100点でしょ!!!
ちなみにアルコール臭ありせん、スゴいっす！
味わい:香りと一体化した入りっすね！すぐに甘さはきませんが、バナナを感じる炭酸水。しっかりめのピリピリが、心地よすぎるよ━━━━━!(゜∀゜)ﾔﾊﾞ
転がしていくと、水感の中からドライな甘さと苦みがじわじわ出てきます。その間にも口中でバナナが香ってきて、フルーティーの極みかよ！
喉を通った後は、甘苦が口中に残りますが、とにかく流れが良いから、苦みすら爽やかっすね～。
杯を進めていくと、二合目付近からがヤ～バい！まず、苦みが明らかにおさまり、逆に甘さが増したドライ甘水感が、サッパリうんま！その流れで、余韻の苦みも残りません。
アルコール感は開栓からないし、低アルを生かしまくりな素晴らしいラストっすね～！
スルスル～っと軽～く三合はいっちゃいましたわ 笑。
二日目。
香りが少し変化しましたね。すっぱさが出て柑橘系かな。まあこれはこれでいいじゃん、アルコール臭ないし。
味わいの方は、とにかくまとまりが素晴らしいこと。少し酸が加わり、甘酸苦が一体化した柑橘系フレッシュ水感。まだ微かにガスも残っていますね。
ラストのキレは速攻で水だし、アルコール感も出ていません。
しいて言えば初日の方が好みだけど、安定感バツグンで、ウ マ ス ギ！
クラシカル感ゼロのちょーフルーティー系食中酒。これまでガキマサさんのイメージは「薄味」でしたが、今回のは濃さがめっちゃ丁度いいっす！
最後までおいしくいただきました。★4.5
追記。
最近、苦みの事がすごく気になるんですよね。
今の日本酒は、当たり前のように苦みがある、というか強めな気がします。数年前だと、苦みがないお酒もいっぱいあったのにな、、、
楽器正宗 （福島 / 大木代吉本店）
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Comment 10 -
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JI-KA- 2022年8月28日 17:25:48
シェルパさんこんばんは～！
ほんとだ～3ヶ月前のエイトぶりでしたね、完全に忘れてました 笑。なんかエイトと系統が似てるような 笑。言えるのは、どちらも高品質なのは間違いないっすね！ -
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JI-KA- 2022年8月28日 18:40:59
福丸さんこんばんは～！
あ、ガキツカ意識してんのバレました？笑
で、南部美人ね、、、実は昨年あたり飲んだけど出来が、ん～～～って感じだったんですよね 笑。そろそろリベンジいきますか！！ -
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hide 2022年9月1日 21:10:52
楽器正宗 Queen 特別純米酒 評価4.5は高評価ですね！ 確かに最近の日本酒は苦味を醸し出しているお酒は多いように追っていました。 自分は微かな苦味はアクセントとして受け入れているので良いのですが・・・言われる通り、以前は苦味を意識させなず旨味・香り・酸味のバランスや濃厚感・キレ感等が多く苦味を意識させる酒はすくなっ方なぁ・・・と改めて思いました(^^)v
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hide 2022年9月1日 21:15:48
↑：誤字だらけ(-_-;) 楽器正宗 Queen 特別純米酒 評価4.5は高評価ですね！ 確かに最近の日本酒は苦味を醸し出しているお酒は多いように思っていました。 自分は微かな苦味はアクセントとして受け入れているので良いのですが・・・言われる通り、以前は苦味を意識させず旨味・香り・酸味のバランスや濃厚感・キレ感等が多く、苦味を意識させる酒は少なかったなぁ・・・と改めて思いました(^^)v
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JI-KA- 2022年9月4日 07:42:47
hideさんこんにちは！
おっしゃる通りですよね！！分かっていただける方がいて嬉しすぎる～♪
数年前のレビューでは、普通に苦みないないって言ってたのに、最近は苦みあるだけで評価するのもな～、、、とか思いつつ、でも結局は自分の基準だし、しっかり低評価になっちゃうんですけどね！笑。
ちなみに、次回レビューのお酒は苦みなしのヤバいやつです♪ - ログインしてコメントを書く
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