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2022
8/16
ナナメ さん
満足度 5.0
川中島 幻舞 純米吟醸 ドライ 美山錦 生原酒
ナナメです😉
幻舞の新商品!
夏向けにドライ(辛口)に仕上げた
試験醸造品。
ラベルには何も記載がありませんが、
瓶の色が違います。通常は茶色の
ところ、ドライバージョンは緑です。
ちょっと熟れたデラウェア。
ガスが溶けてて、すでに清涼感。
甘みがあって旨みもあるんだけど
驚異のキレの良さで口の中から
あっという間になくなります。
日本酒飲んだのに口の中がさっぱり
爽やか。
幻舞の夏酒の完成度すごい!!
これは来年以降定番化しそうですね。
どんなラベルになるんだろう?
温度は上げず冷酒でいただくのが
オススメ。
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アルコール:16度
原料米:美山錦
精米歩合:49%
酵母:非公開
日本酒度:+4
酸度:1.6
アミノ酸度:非公開
蔵元:酒千蔵野
都道府県:長野県
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★★★★★ とても美味しい+他にない個性
★★★★ とても美味しい
★★★ 美味しい
★★ ふつう
★ 好みではない
川中島 幻舞 (長野 / 酒千蔵野)
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