石川県 / 宗玄酒造 / 宗玄
3.96
レビュー数：465
2022
8/16
満足度 4.0
宗玄 いしかわもん 純米酒 子供とふたり旅に行った10年前。 ふらっと入った酒屋さんで出会ったのがこのコ。 当時の私はまだそこまで あれもこれも呑み進めてない頃で、 たまらなく、美味しかったって記憶専攻の懐かしい銘柄。 もちろん今でも美味しいのは確かで。 ただ、あれから色々呑ませて頂いた結果、 日本酒は奥が深いと思い知らされたわけです😅
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
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どの蔵も10年前と今ではだいぶ変わりましたよねー どこも良い意味で進化してるんじゃないですか🤣
そうですね。変わらず頑固な蔵も、、洗練されて進化した蔵も。変化に成功と失敗は仕方ないとして、みなさん、頑張ってるってことだけは、確かだよね
記憶補正ありますよねー。色々飲むと好みも変わりますから、難しいところです。ですが、宗玄ええお酒ですね🍶
色々考えちゃいますが、、。良くも悪くも、古風な良いところはしっかり残してる、勇気ある酒蔵と認識してます。
オイラは日々勉強ですねー♪ まだまだ皆様には敵いません🤣笑笑
毎日色々なこと、教わってる感覚、楽しいです。エロサイト見てるより、サケタイムの方がニヤニヤしちゃいますからw
石川県 珠洲市の宗玄酒造宗玄 黒峰
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