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2022
8/13
ナナメ さん
満足度 2.0
隆 純米吟醸 阿波山田錦 生
ナナメです😉
蔵元は丹沢の麓、神奈川県足柄に
あります。
銘柄は「丹沢山」「隆」がメインで
この隆(りゅう)は酒米の個性を
最大限に出すことを目指しています。
産地、酒米ごとに色違いのラベルと
なっていて、緑は徳島県産山田錦。
香りは控えめ。
甘いはわずか。旨みと酸が目立ち
ます。あと口には渋みが。
ボリューム感があるクラッシックな
味わいで燗映えしそうなお酒でした。
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アルコール:15度
原料米:阿波山田錦
精米歩合:55%
酵母:きょうかい701号
日本酒度:+3
酸度:1.6
アミノ酸度:非公開
蔵元:川西屋酒造店
都道府県:神奈川県
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★★★★★ とても美味しい+他にない個性
★★★★ とても美味しい
★★★ 美味しい
★★ ふつう
★ 好みではない隆 (神奈川 / 川西屋酒造店)
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