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2022
8/13
おふぐまる さん
満足度 4.5
而今 純米吟醸 八反錦 火入れ
聖地の抽選にて。
多分而今は当たりやすいのでしょうが、それでも抽選で当たると嬉しいですね🥰
外飲み含めて初而今です。
この而今購入後、開栓までに外飲みの機会がありましたが、おうちで冷えてるこいつを思い浮かべて我慢…。
香りも控えめながらフルーティー。
口に含むとラベルの色でも表しているようにパイナップル感がありますが、やりすぎず良い塩梅です。
甘さをひっぱることもなく苦味を伴いながらドライに切れます。
いや〜、バランスの良さを感じます。
何かを足しすぎず、引きすぎず。
憧れもあり、期待も大きかったのですが、
評判通り美味しいお酒でした！
一升あるのでこの先も楽しみです。特定名称 純米吟醸
原料米 八反錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
而今 （三重 / 木屋正酒造）
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