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2022
8/10
tsumotsumo さん
満足度 4.0
フルーティーな香りが一瞬出たかと思ったが、ストンと切れる。
甘さや香りの伸びがないけど、嫌な辛みで切れるわけではない。
何の香りか考える間もなく切れるを
厚みがあるけど甘くなく、クリアでちょっと不思議な感じ。
クラシックだから？昔ながらの日本酒を洗練させた感じ？
生酒だったら、クラシックでなかったら、印象は違うのかな？
焼き魚などの食中酒として良さそう。
(追記)開栓から時間を経るごとにフルーティーな香りや甘みが出現。2日目、3日目のほうが固さが取れて、ジューシで美味しい！特定名称 特別純米
原料米 愛山
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
鍋島 （佐賀 / 富久千代酒造）
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