三重県 / 早川酒造 / 田光
4.09
レビュー数：796
2022
7/26
満足度 4.5
田光 TABIKA 純米酒 早川酒造 三重 精米60% アルコール15% 穏やかな上立香で色味ほぼ無く、口当たりはジューシーでグレープ感ある甘みがあり、味わいはすっきりとしながら程よく芳醇でこれがいい。 アテの邪魔しない適度なフルーティーさに甘みと旨味を感じる味わいで控えめな酸味と苦味で後口すっきりとして辛さも中庸。 刺し身に合わせるには味わい少しだけ強い感じ、淡白な肉料理や天ぷらなんかと合わせるといい感じの印象。三重のお酒はレベル高いです。 #note85
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