内海さん(2022年7月24日)の日本酒「赤武」レビュー

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赤武 (あかぶ) 日本酒 岩手 赤武酒造

「赤武」のレビュー（内海さん）

岩手県 / 赤武酒造 / 赤武

4.30

レビュー数：4155

  • 2022

    7/24

    内海 内海 さん

    満足度

    酢酸イソアミル↑
    酢酸エチル
    気にならない程度に老香、ジアセチル

    甘味
    キレイ
    ガス感↑
    酸味過多、残る
    甘味残る

    バランス良く飲みやすい。しかし低アルコールで原酒で酸が高い方向性は、新政の二番煎じの印象を受けた。かといって酒自体に複雑さや厚みはないので、酒母は速醸系？間違ってたらごめんなさい。

    特定名称 純米吟醸

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    赤武のレビュー by_内海

    赤武 （岩手 / 赤武酒造）

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