埼玉県 / 北西酒造株式会社 / Prototype
3.17
レビュー数：15
2022
7/22
満足度 4.0
北西酒造 Prototype R3BY なめらかな口当たり、華やかな香りから柔らかい甘味が広がります。 バランスのとれた酸味と旨味、いわゆる甘旨系の心地良い飲み口です。 ふくよかな余韻を、僅かな苦味とキリッとした辛味が引き締めます。 彩來が人気の北西酒造です。 異なる酵母の掛け合わせによって造られたお酒だそうです。 彩來の様なフレッシュさ、酸味に特化した味わいとはまた別な、旨味あふれる美味しい1本でした。 (ΦωΦ)
原料米 酒こまち
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
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日本酒 北西酒造 Prototype 蔵人責任醸造企画 日本酒で仕込んだ日本酒 火入れ 720ml R7BY (北西酒造/埼玉) ※クール便発送
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