福祝 特別純米 山田錦55%磨き
一口目、やわらかな口当たり。
次いで米の旨味を感じます。
封切時には軽いピチピチ感と軽い酸味も感じました。
甘味・辛味・苦味・渋味は極力抑えている造りで、米の旨味とピチピチしたガス感・軽い酸味を感じる佳酒。
米 国産米
米麹 国産米
アルコール度数 16度
酵母 -
精米歩合 55%
掛米 -
日本酒度 -
酸度 -
アミノ酸度 -
瓶詰 2022年 4月
価格 720ml 1,595円(税込)
特定名称
特別純米
原料米
山田錦
テイスト
ボディ:普通 甘辛:普通