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2022
7/11
DaigoTomoare さん
満足度 4.5
楽の世 山廃純米 無ろ過火入れ原酒。名古屋の天白区にあるうな富士 天白別邸で関西風うなぎと併せていただく。適度な果実香と穀物香。口にするとしっかりとした旨味、甘み、酸味(山廃特有の酸っぱさ)のバランスが良く、突き出しにでたきゅうりにあう。またウナギの白焼きやかば焼きにもベストマッチ。まさに食中酒として完成されている。楽の世、いい。
特定名称 純米
酒の種類 無濾過 原酒 山廃
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
楽の世 （愛知 / 丸井合名）
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