愛知県 / 丸石醸造 / 二兎
4.14
レビュー数：1259
2022
7/11
満足度 3.5
二兎 純米吟醸 山田錦五十五。冷酒で開封、冷酒で呑む。柑橘香の香り。優しい酸味と上品な甘みを最初に感じるが、旨味とすごみが足りていない。多少温度帯があがると甘みと旨味が前面にでるが。。。食前酒に過ぎず、味の骨格の弱さがある。最初に単品で呑むにはいいが、これでは屋台骨にはなれない。
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1
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