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2022
7/6
キジマ さん
満足度 4.0
ずーーーっと 気になっていた 東京のお酒
屋守 おくのかみ 純米中取り 無調整
都内在住なのに
ほんとに出会えなかった。。
地方の酒屋さんの通販でみつけて
お取り寄せした次第です。やもりがかわいい(๑′ᴗ‵๑)
口に含んだ瞬間 変わった香り？
と感じたんだけど、うまく説明できなくて
八反錦なのか？でも宝剣とか広島の酒では
感じなかったけれど。
呑み進めていくうちに気にならなくなる。
ジューシーとか、フルーティではない
私には、南部美人的なミルキーな香りが感じられる。
甘味はあるが、酸味はほぼなく、苦味と
辛味とともに上に抜けていく。後には旨味が残る。
なんだか落ち着いてのめる。
特定名称 純米
原料米 八反錦
屋守 （東京 / 豊島屋酒造）
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