酔楽さん(2022年7月6日)の日本酒「澤の花」レビュー

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澤の花 (さわのはな) 日本酒 長野 伴野酒造

「澤の花」のレビュー（酔楽さん）

長野県 / 伴野酒造 / 澤の花

3.76

レビュー数：254

  • 2022

    7/6

    酔楽 酔楽 さん

    満足度

    今宵の地酒は、長野の「澤の花／ひまり」です。
    久々に出会うお酒となります。
    それでは、いただきま～す。
    相変わらず骨太のずっしりとした味わいです。
    甘味も黒糖に似た厚い味わいなのですが、それに劣らずの辛味が寄り添っています。
    多分、これはロックが旨いだろうなー。
    明日は、ロックに挑戦します。

    ２日目
    かなり重い味わいとなりました。
    ドッシリとした日本酒が好きな方にはたまらないと思います。
    ロックにすると味わいは軽くなるものの旨味も薄くなるので、どちらで呑むかは好みとなります。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 ひとごこち

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    澤の花のレビュー by_酔楽

    澤の花 （長野 / 伴野酒造）

    ブックマーク Comment 2

  • ひさのこ
    ひさのこ 2022年7月6日 20:36:56

    初めまして🙇❓ お酒の名といいぐい飲みがオシャンですね✨🤩

  • 酔楽
    酔楽 2022年7月7日 20:54:34

    ひさのこ さん ありがとうございます。まだ、花陽浴・花邑・佐久の花・まんさくの花・花垣などに使えそうですね(^^;

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